{"id":2343,"date":"2020-01-22T19:15:05","date_gmt":"2020-01-22T18:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terredelmarchesato.com\/unkategorisiert\/la-nostra-nuova-scommessa-il-petit-verdot\/"},"modified":"2020-04-02T20:53:28","modified_gmt":"2020-04-02T18:53:28","slug":"la-nostra-nuova-scommessa-il-petit-verdot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terredelmarchesato.com\/de\/nachrichten\/la-nostra-nuova-scommessa-il-petit-verdot\/","title":{"rendered":"Unsere neue Herausforderung: der Petit Verdot"},"content":{"rendered":"<p>Il Petit Verdot ist eine Rebsorte, die in klassischen Bordeaux-Mischungen verwendet wird, haupts\u00e4chlich in Medoc. Sie kommt auch in Bolgheri vor, wo sie wegen ihres harten und rauen Temperaments gelegentlich als sortenreiner Wein angeboten wird.<br \/>\nWir haben uns jedoch der Herausforderung gestellt und Folgendes geschaffen:<\/p>\n<p><strong>\u201cMaurizio Fuselli\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Dies ist eine Petit Verdot-Auswahl unseres Weinguts Estate, das 1998 von Maurizio gepflanzt wurde. Der Wein ist seine neueste Kreation, angetrieben von Maurizios pers\u00f6nlicher Leidenschaft f\u00fcr sortenreine Weine, selbst bei einer Traube, die so ungest\u00fcm und schwer zu z\u00e4hmen ist.<\/p>\n<p><strong>Bolgheri<\/strong><\/p>\n<p>Bolgheri ist weltweit bekannt f\u00fcr seine Cabernet Sauvignon, Franc und Merlot. Diese Reben geben hier dank des sehr geeigneten Bodens und Klimas das Beste aus ihrem Potenzial heraus. Maurizio Fuselli ist der klare Beweis daf\u00fcr, dass Petit Verdot Bolgheri <em>Terroir<\/em> harmonisch begegnet und damit St\u00e4rke, Charakter und Originalit\u00e4t zum Ausdruck bringt. Diese Traube kann aufgrund ihrer h\u00f6heren Polyphenol-Ausstattung sehr strukturierte Weine produzieren, aber die Weine sind oft ohne Gleichgewicht und nicht proportional.<\/p>\n<p>Hier haben wir einen kraftvollen, reichen, jedoch eleganten und ausgewogenen Wein kreiert, der Ausdruck unseres Bolgheri-Terroirs ist, und zwar durch sorgf\u00e4ltige und spezifische Verfahren zur Pflege der Weinreben und zur Weinbereitung im Weinkeller.<br \/>\nNach vielen Jahren des Experimentierens haben wir verstanden, wie wir mit dieser Sorte umgehen k\u00f6nnen, indem wir durch gr\u00fcne Ernte und &#8220;Entlaubung&#8221; (Blattverd\u00fcnnung) das vegetative Wachstum und die Vitalit\u00e4t kontrollieren und versuchen, ein angemessenes Gleichgewicht zwischen Ernte- und Sonnenstrahlung zu erreichen, um die optimale Phenolreife zu erreichen.<br \/>\nNach mehreren Ernten, die alle die erforderliche Qualit\u00e4t mit seidigen und dicken Tanninen brachten, war 2016 der erste in Flaschen abgef\u00fcllte Jahrgang. Da der Jahrgang 2017 von der gleichen gro\u00dfen und nat\u00fcrlichen Exzellenz gepr\u00e4gt war, haben wir nur 6 Barriques in limitierter Auflage hergestellt, die wie folgt abgef\u00fcllt wurden:<\/p>\n<ul>\n<li>Nr. 1.425 Flaschen 0,75 lt.<\/li>\n<li>Nr. 95 Magnum 1,50 lt.<\/li>\n<li>Nr. 25 Doppelmagnum 3,00 lt.<\/li>\n<li>Nr. 9 Imperiale 6,00 lt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>2017 Vintage wird im April 2020 wie folgt kommerzialisiert:<\/p>\n<ul>\n<li>300 Flaschen f\u00fcr den historischen Keller des Estate reserviert<\/li>\n<li>600 Flaschen italienischer Markt<\/li>\n<li>600 Flaschen Auslandsmarkt<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Petit Verdot ist eine Rebsorte, die in klassischen Bordeaux-Mischungen verwendet wird, haupts\u00e4chlich in Medoc. 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