Emilio Primo Rosso

DOC Bolgheri Rosso

 

Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Syrah 10%

Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese

Piante per ettaro: 7143

Resa per ettaro: 80 ql

Resa per pianta: 1100 gr.

Tasso alcolico: 13,5 %

Terreno: argilla medio impasto

Formato: 750 ml / 1,5 lt. / 3 lt. / 6 lt. / 12 lt.

 

È il vino che rappresenta le fondamenta della nostra azienda. Da qui

l’origine del nome, dedicato al nonno Emilio Fuselli che al nipote Maurizio ha tramandato una così antica e preziosa arte contadina. L’espressione massima di un prodotto artigianale dalle grandi potenzialità, che si distingue per la sua bevibilità. Raccolta manuale e cernita delle uve in cantina, fermentazione in acciaio, affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese e lungo affinamento in bottiglia.

 

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