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DOC Bolgheri Cabernet-Sauvignon, Merlot und Syrah
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Es ist der Wein, der das Fundament unseres Unternehmens darstellt. Deshalb ist der Name dem Großvater Emilio Fuselli gewidmet, der seinem Enkel eine so alte und kostbare Bauernkunst bescherte. Der maximale Ausdruck eines handwerklichen Produkts mit großem Potenzial, das sich durch seine Trinkbarkeit auszeichnet. Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben im Keller, Gärung in Stahl, 12-monatige Reifung im Barrique aus französischer Eiche und lange Flaschenalterung.
Erstes Herstellungsjahr: 2003
Vielfalt: Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah
Rebzucht: Einzelne Kordon-Erziehung
Weinbereitung: in Stahlbehältern
Reifung: in französischen Eichenfässern
Alkohol: 13.5% Vol.
Serviertemperatur: 16° / 18° C
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