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Emilio Primo Bianco

Emilio Primo Bianco

IGT Toscana Vermentino

Emilio Primo Bianco

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Descrizione

Il primo vino bianco storicamente uscito dalla nuova cantina nel 2003 e dedicato al nonno di Maurizio che nel lontano 1954 acquistò i terreni a Bolgheri dal Marchesa Incisa della Rocchetta.
Emilio Primo bianco è prodotto dalle autoctone uve vermentino. Grazie alla nuova cantina viene vinificato con tecniche di fermentazione innovative e sofisticate sempre con occhio attento alla tradizione. La sua freschezza esprime appieno il territorio, e la vicinanza al mare che ne personalizza il carattere.


Informazioni

Informazioni

  • Primo anno di produzione: 2004

  • Varietà: Vermentino

  • Sistema di allevamento: cordone speronato singolo

  • Vinificazione: in tini d’acciaio

  • Affinamento: in acciaio

  • Alcool: 13% Vol.

  • Temperatura: 7° / 8° C

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