Allergene

 

REG UE 1169/2011 – LEBENSMITTEL, DIE VERKAUFT UND/ODER VERWENDET WERDEN, KÖNNTEN FOLGENDE STOFFE ENTHALTEN, DIE ALLERGIEN UND INTOLERANZEN VERURSACHEN KÖNNEN

  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren hybridisierte Stämme und Derivate);
  • Krebstiere und Krebstierprodukte;
  • Eier und Eiprodukte;
  • Fisch und Fischprodukte;
  • Erdnüsse und Erdnussprodukte;
  • Soja und Sojaprodukte;
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose);
  • Nüsse und ihre Produkte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Macadamianüsse, Pistazien);
  • Sellerie und Sellerieprodukte;
  • Senf und Senfprodukte;
  • Sesamsamen und Produkte aus Sesamsamen;
  • Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/Liter in Bezug auf Gesamt-SO₂, zu berechnen für die Produkte, wie sie verbrauchsfertig vorgeschlagen oder gemäß den Anweisungen des Herstellers rekonstituiert werden);
  • Lupinen und Lupinenerzeugnisse;
  • Schalentiere und Erzeugnisse auf Schalentierbasis.

LIEBE KUNDEN WERDEN BITTE GELADEN, DAS MITARBEITER ÜBER ALLERGIEN, LEBENSMITTELUNTOLERANZEN ODER LEBENSMITTELBEZOGENE STÖRUNGEN ZU INFORMIEREN, UM EINEN SICHEREN AUFENTHALT ZU GEWÄHRLEISTEN.

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