Nuovi impianti DOC Bolgheri.

Finalmente riusciamo ad espandere i nostri vigneti, dopo vari anni in cui la DOC era chiusa. Abbiamo avuto l’opportunità di mettere a dimora due nuovi impianti:

  • Un primo impianto nel 2019, in Via delle Ferruggini a poche centinaia di metri, è stato impiantato un ettaro di Cabernet Sauvignon, accuratamente selezionato.
    Questo impianto arriverà al primo raccolto nel 2024 ed andrà ad implementare la produzione di Emilio Primo Rosso.
  • Quest’anno 2020, nel mese di Febbraio, abbiamo messo a dimora un’ulteriore ettaro e mezzo di Merlot, selezionando cloni e porta innesti studiati apposta per i nostri terreni in base all’esperienza accresciuta in questi ultimi anni. Il nuovo Merlot nel 2026 andrà a completare la produzione di Inedito, lasciando i vecchi vigneti di Merlot al nostro “capostipite” Aldone.





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